Een mediterraan dieet (rijk aan olijfolie, noten, groenten, fruit en vis) verlaagt de kans op hart- en vaatziekten. Dit blijkt uit een Spaans onderzoek met 7.500 mensen van 55 tot 80 jaar.
In het onderzoek werd gekeken naar het optreden van een beroerte, hartinfarct of hartfalen bij mensen met een verhoogd risico (bijvoorbeeld door overgewicht of diabetes). De onderzochte mensen kregen een van de drie dieten: een mediterraan dieet met extra olijfolie, een mediterraan dieet met extra noten en een dieet met 'gewone' gezonde voeding. Na 5 jaar werd duidelijk dat bij de groep met mediterrane dieten minder hartinfarcten en beroertes voorkwamen.
Lees voor meer informatie op Thuisarts.nl wat zelf kunt doen om de kans op hart- en vaatziekten te verlagen.
Bron: NEJM, 25 februari 2013
